サウスビーチに１軒なんちゃってヌードル屋があるらしいですが、近くに住んでいる子がいったところとんでもない味だったそうで、いきたいとも思わないので。
いつも週末にフォートローダーデールまで日本のビデオを借りにいっているついでにここへ寄るこにしました。
韓国とかフィリピン、アメリカにチェーン展開しているフォーフォァーというお店です。
http://www.phohoa.com/
まあ、月並みなゴイクンとフォータイを食べました。
ゴイクン、いわゆる生春巻きです。わらわはピーナッツソースが好きではないので魚醤＋塩で食べました。
数年前のスチュワーデスデカにあったごま油と塩ってのがいいのですがごま油はありませんでしたので。
このフォータイは基本的な薄切り生牛肉のフォーです。
このにおいの激しい野菜を入れるのがいいですよね。 どくだみにミント、あと見たことのない野菜、、、あと生のもやし。 そのままだとしゃりしゃり生の感じがするのでいつもはじめにどっと全部入れてから下へ沈めてへなへな状態まで戻します。
で、辛いソースにべったりつけて食べるのが好きです。
場所ですが、
まずサンフランシスコはエンバカデーロのオフィス街ですね。
サウスカリフォルニアはサンタアナのちょっと手前。 トーランス付近にはないみたいです。 ここ１軒のみ。
ＦＬＬはここ。 ちょっと内陸の４１１号線沿いです。
チェーン店といってもお店の外観はこんな感じの普通のレストランです。
時々フォーを食べたくて車を飛ばしてしまうんです。
次はマーチンルーサーの休日にでも行きます。 ひとりで。 寂しく。
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